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分享台湾小食、制定“围炉”计划……平潭年里有台味
2020-01-20 10:55:32 孙梦玲 来源:平潭时报  责任编辑:季亚军  

每年春节来临之际,许多在外打拼的游子都纷纷踏上返乡的路途,回到故乡与亲人团聚。而在岚岛生活的台胞,他们有的人已经返乡回到亲人身边,有的人选择留下,过一个别样的平潭年。

1月17日,Raymond从平潭澳前客运码头乘坐“海峡号”回台湾。“我们家里人分布在世界各个地方,只有过年的时候,就好像燕归巢一般,全都回老家相聚。”Ray?mond初来平潭两个月不到,就已深深爱上平潭。Raymond说,平潭和他有着很奇妙的缘分,他很自然地喜欢这里的一切,是一种与生俱来的亲近感。今年春节,他带了平潭鱼干、紫菜、蝴蝶干等海产品回台湾当伴手礼。他说:“其实这些东西台湾也有,但我还是要从平潭带。一方面,我想让朋友们知道,我在大陆是有惦记着他们的。另外,我希望他们能够了解,大陆的东西一点不比台湾逊色,从而说服他们和我一起到大陆来看看。”

上楼村“楼台会”的郭信杰和林逢捷两个台湾小伙选择在平潭过年,这是他们在岚岛的的第二个春节。2019年春节,作为民宿管理人员的他们因为工作“被迫”留下。“节假日是平潭民宿最火热的时候,工作需要我们留下来,正好我们也想感受一下平潭的春节。”郭信杰说,浓厚的节庆氛围,处处张灯结彩的热闹让他感受到了久违的年味,那是他记忆里才有的春节。所以,今年春节,他们主动选择留在平潭。他说:“我们做了很多经典的台湾小食,村民们也有帮我们宣传,所以我们计划在春节的时候,带上小零食去拜访村里的老人们,了解更多平潭的在地文化,也了解这个乡村里发生过的美丽故事。”

每逢节假日都人山人海的北港村,春节期间的民宿预定也十分走俏。北港村一家民宿的主理人林坤伟来自台湾,被大家亲切地称为林大叔。今年,他早早地就制定好了除夕夜围炉计划和年夜饭菜单。“我们是打算把留在北港过年的台胞都聚到一起,还有我们的客人,也包括我们在平潭的一些朋友。大家可以空手来,也可以准备几道拿手好菜,只要大家聚在一起热热闹闹就很开心了。”林大叔说,今年除夕,他准备为大家制作一道台式佛跳墙,因为这道每年春节必备的菜就是林大叔心里“家的味道”。“这是我第四次在平潭过春节了,已经习惯了来自各地的朋友聚在一起,吃饭、看春晚、放烟花,那个时刻我们就是家人。”林大叔说。

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